7 Alimentos que te Dan Energía Duradera
Daniela Lopilato
Nutricionista – 5527
¿Sentís que a mitad del día se te apagan las pilas? La buena noticia es que lo que comés puede marcar una gran diferencia. Elegir alimentos que aporten energía sostenida (en lugar de esos “picos” rápidos que después te dejan más cansado) es clave para mantenerte activo, enfocado y con buen ánimo durante todo el día.
No se trata solo de comer más, sino de comer mejor. Algunos nutrientes esenciales participan directamente en la producción de energía en nuestras células, en el buen funcionamiento del sistema nervioso y en la regulación del metabolismo1. Acá te contamos cuáles son esos alimentos que pueden convertirse en tus aliados si buscás energía real, y no solo un impulso momentáneo.
1. Avena: el clásico que nunca falla
La avena es una fuente excelente de carbohidratos complejos, que se digieren lentamente y liberan energía de forma gradual. Además, contiene vitaminas del complejo B, como la B1 (tiamina), que ayudan al cuerpo a convertir los alimentos en energía. ¿Un plus? Su fibra te mantiene saciado y evita los bajones de azúcar en sangre.2
2. Banana: energía al instante y sostenida
Fácil de llevar, de comer y de digerir. La banana combina carbohidratos naturales, potasio y vitamina B6, un trío perfecto para sostener el rendimiento físico y mental.1 Ideal antes de entrenar o como snack a media mañana.
3. Huevos: proteínas completas que activan
Los huevos contienen todos los aminoácidos esenciales3 y además son ricos en colina, una sustancia que apoya la salud cerebral1. También aportan vitamina B12, que colabora en la formación de glóbulos rojos y el funcionamiento neurológico1, fundamentales para sentirte con energía.
4. Frutos secos: pequeños, pero poderosos
Almendras, nueces, pistachos… Todos ellos son fuentes naturales de grasas saludables, proteínas y minerales como el magnesio, que contribuye a reducir el cansancio y la fatiga4. Un puñadito puede ser justo lo que necesitás para seguir rindiendo durante la tarde.
5. Legumbres: energía vegetal de larga duración
Lentejas, garbanzos y porotos tienen un perfil ideal: carbohidratos complejos, proteínas y hierro. Este último es esencial para el transporte de oxígeno en sangre, lo que impacta directamente en tus niveles de vitalidad. Combinarlas con alimentos ricos en vitamina C ayuda a mejorar su absorción1.
6. Yogur natural: simple y efectivo
El yogur aporta proteínas, calcio y vitaminas del grupo B. Si elegís uno sin azúcar agregada y lo combinás con frutas o semillas, tenés un desayuno o merienda completa y equilibrada. Además, sus probióticos ayudan a mantener un intestino sano, clave para absorber bien los nutrientes y sentirte bien en general3.
7. Chocolate amargo: placer con propósito
El cacao (puro, no el de golosina) contiene teobromina y pequeñas cantidades de cafeína, que pueden mejorar el estado de alerta. También es rico en antioxidantes que combaten el estrés oxidativo5, algo que puede contribuir a que te sientas más vital y menos cansado. Ojo!
¡todo en su justa medida!
En resumen:
Tener energía sostenida durante el día no depende de un solo alimento, sino de una alimentación equilibrada y rica en nutrientes clave1. Incorporar estas opciones en tus comidas puede ayudarte a sentirte más activo, concentrado y con mejor ánimo, sin necesidad de recurrir a estimulantes artificiales.
Referencias:
1. National Institutes of Health (NIH). Vitamin B12 Fact Sheet for Consumers.
2. Harvard T.H. Chan School of Public Health. The Nutrition Source: Whole Grains.
3. Academy of Nutrition and Dietetics. Protein: Power with a Purpose.
4. European Food Safety Authority (EFSA). Scientific opinion on the substantiation of health claims related to magnesium.
5. U.S. Department of Agriculture (USDA) FoodData Central.